Kerst | vier je met Tollius

Om aan deze Kerst de allerbeste positieve culinaire draai te geven die we in ons hebben, staat Tollius klaar voor haar gasten met de Tollius Kerst 5Daagse. We gaan ontzorgen, bezorgen en staan klaar voor take away.

Tollius Kerst @home serveren we op 23. 24, 25, 26 & 27 december tijdens de Tollius Kerst 5Daagse. Waar we met elkaar zoveel mogelijk onze geliefde willen zien, wordt er van ons verwacht dat we ook proberen met niet teveel mensen samen te komen. Tollius denkt mee en is rondom en tijdens Kerst extra beschikbaar.

Kerstmenu 4-gangen keuzemenu

Filters Sort
Kerstmenu Tollius 5daagse©Tollius
Tollius zoals Tollius bedoeld is met Kerst. Enkel onze beste gerechten, hoog op smaak, iedere gang een beleving. We serveren een geweldig 4 gangen keuze Kerst menu.

Het menu is inclusief feestelijke kerstboter, brood, placemats, 2 zoete hapjes voor bij de koffie, Christmas cracker en een klein cadeautje voor de volgende ochtend.

We ontzorgen moeite en bezorgen ontspanning met Kerst. Laat je zelf thuis in de culinaire watten leggen en bestel onze Kerst menu's @Home

Amuse
Gerookte paling van Dries van den Berg met crème van groene kruiden

Voor-, Tussen- & Hoofdgerecht
Kies je gerechten met de knop "Samenstellen..."

Dessert
Chocolade met duindoornbes, yuzu en koffie
Samenstellen ›
Vanaf 49,50

Kids | @Tollius

Filters Sort
Tollius kindermenu voor Kerstmis©Tollius
Voor onze kleine Tollius Kerstengeltjes hebben we een geweldige 3 gangen Kerstmenu klaarstaan inclusief een cadeau van de Kerstman die wel verdacht veel op chef Barry Hamstra lijkt. Bestel voor de kinderen deze Kerst ook Tollius &KIDS.

Tollius &KIDS Kerstmenu

Voorgerecht
Tomatensoep met balletjes en stokbrood met kruidenboter

Hoofdgerecht
Pasteitjes met kippenraqout

Dessert
Dwergenbeker met chocolade, frambozen en smarties
Bestel ›
17,50

Tollius X Van Druiven

Filters Sort
Tollius Van Druiven Kerstmenu©Tollius
Ga all inn deze Kerst met Tollius Kerst @Home en onze huisleverancier Wijnhuis van Druiven. We hebben onze culinaire krachten gebundeld in een all inn avondvullend menu. We starten de avondfeestelijk met een half flesje mousserende wijn per 2 personen voor bij de mondvermaakjes, gevolgd door een bijpassend glas wijn bij elke gang.

3 Mondvermaakjes
  • Gerookte paling van Dries van den Berg met groene kruiden
  • 2 zeeuwse platte oesters met klassieke garnituur
  • Rilette met amsterdams zuur en crosstini's


Moussserende wijn: Crémant de bourgogne | Bailly Lapierre | 0,375 per 2 personen

5 gangenmenu

Voorgerecht
Noordzee krab met rettich, avocado, groene appel en kombu & dashi dressing
Bijpassende wijn: Klein sneeuwberg | Zuid-Afika | Welligton | Sauvignon blanc

Tussengerecht
Mabré eend & eendenlever met smaken van gadogado, atjar, groente boontjes en emping
Bijpassende wijn: Weingut Wurtzberg | Duitsland | Mosel saar | Riesling

Tussengerecht
Vacherin mont d'or met eekhoorntjesbrood, pastinaak en jus van truffel en aceto balsamico
Bijpassende wijn: Villa de Croix | Frankrijk | Pays d'oc | Pinot noir

Hoofdgerecht
Veluws Hert "Bali" met knolselderij, kaffir, gemarineerde spruitjes en aardappelgratin
Bijpassende wijn: Colle Corviano | Italië | Abruzzen | Sangiovese

Dessert
Chocolade met duindoornbes, yuzu en koffie
Bijpassende wijn: La Pelissiere Moelleux | Frankrijk | Bergerac | Semillion

Het menu is inclusief feestelijk gezouten boter en brood Na het menu zitten er 2 zoete hapjes voor bij de koffie en thee en een klein cadeautje voor de volgende ochtend.
Bestel ›
87,50

Tollius Kerst smaakmakers

Filters Sort
Rilette van limburgs varken met Amsterdams zuur en crosstini’s
Bestel ›
7,50
6 Zeeuwse platte oesters met klassiek garnituur
Bestel ›
17,50
Tollius Beari kaviaar van de steurhoeve met blini’s en garnituur (10 gram)
Bestel ›
19,50
Kaasplank met 5 kazen van de wagen
Bestel ›
10,00
Barry’s signature, gebakken ganzenlever met gekarmeliseerde appel
Bestel ›
11,50
6 bekroonde bonbons van Nijtmans
Bestel ›
9,50