Beschrijving
Weekendbox Vietnam
Snacks
1. Coquille met soja, gember, glasnoedels en dressing van lente ui
2. Krabcake en gestoomde aubergine, brinjal dressing en koriander
Mondvermaakjes
1. Stoombroodje met gamba, kokos, atjar met gele curry mayonaise
2. Geroosterd buikspek met knapperige sla, szechuanpeper en soja
Menu
1. Harderwijkse eend met five spices gemarineerde pompoen, basilicum en dressing
2. Vietnamese kip met stoombroodje, Gado-gado en komkommer
3. Gestoomde kabeljauw met groene curry, bimi, en Singapore noodles
4. Witte chocolade met groene thee en lychee
Menuprijs 39,50
