Kerst mét Tollius
Kerst mét Tollius staat garant voor culinair spektakel. It’s the most wonderful time of the year! We serveren een 5 gangen Kerst menu inclusief Tollius mondvermaakje én onze befaamde snacks. Laat je adviseren in de juiste wijnkeuze door onze sommeliers. Kerst mét Tollius vier je op 23, 24, 25 en 26 december. We zijn geopend voor lunch én diner. Hoe lekker is het om met Kerst ontspannen te lunchen en de rest van de dag niets meer te ‘moeten’. Wij weten het wel als we de keuze hebben!
Sint Jacobsmossel
Macadamia | Topinamboer | Gefermenteerde limoen | Vadouvan
Zeetong & Langoustine
Kimchi | Yuzu | Koriander | Schaaldierenjus
Tortellini
Vacherin |Walnoot-Hollandaise | Groene kool | Verse truffel | Acetojus
Hollandse Fazant
Zuurkool | Epoisse | Kaantjes | Bieslook | Ganzenlever
Veluwse Hertenrug
Rode biet | Roodloof | Zilverui | Mosterdzaad | Bordelaise
5 gangen menu €95,- per persoon