Tollius@Home –  Zaterdag 28 November                        

Waldorfsalade met wildzwijn ham, ingelegde paddenstoelen en rozijnen
Bretonese vissoep met mosselen, rode poon en al het andere lekkers uit de zee
Hazenpeper met hutspot, paddenstoelen en zilveruitjes
Magnum van pure chocolade met roodfruit salade en mousse van roodfruit

Tollius@Home –  Zondag bij Tollius bij uw thuis op 29 November
Ons normale zondagsconcept bij uw thuis, 8 gerechtjes verdeelt in 3 amuse en 5 gangen

Vleeswaren met rillette van eend en crostini’s
ansjoviswafel met sockeye zalm, zure room en zalmeitjes
Ei & Wintertruffel
Rundertartaar met koreaanse bouillion, zure uitjes en krokante sesam
Coquille met créme van “Snert”, rookworst en augurk
Snoekbaars met zuurkool, paling en appelstoop
Veluws hertenstoof met knolselderij, spruitjes en kaffir
Champagne & roodfruit
(Let op afwijkende prijzen afhalen €35,- per menu & bezorgen €39,- per menu)

Tollius@Home –  Woensdag 2 December

 Paté en crouté met ganzenlever, pompoen en smaken van miso
Kabeljauwfilet met een saus van gele curry, taugé en paksoy en ei
Chocolade dessert met kaneel

Tollius must stay @Home 3 gangen afhaal op donderdag €22,50 per persoon (vanaf volgende week ook op woensdag) en bezorgen €26,50 per persoon.
In het weekend gaan we all the way, 4 gangen afhaal vrijdag, zaterdag en zondag €27,50 per persoon, bezorgen €31,50 per persoon.

Steun ons en bestel, we hebben het nodig! Afhalen is mogelijk tussen 16.00 uur en 18.00 uur. Het bezorgen zal tevens tussen 16.00 uur en 18.00 plaatsvinden.

Bestel voor de kinderen deze week…

TolliusKIDS @Home – Menu week 47 & 48
Tomatensoep met balletjes
Kip met geroosterde aardappels, groente en appelmoes
Dwergenbeker met chocolade, blauwe bes en smarties

Extra te bestellen
Bonbons van Nijtmans (6 stuks) – € 9,50
Kaasplateau met 5 kazen (per persoon) – € 9,-
Gebakken ganzenlever met gekarameliseerde appel – € 9,50 per gerecht

Barry’s Favorites Box

100 gram pata negra ham
6 gillardeau oesters met garnituur
2 eitjes met verse truffel
10 gram kaviaar met 6 blini’s en garnituur

(per persoon)
2 halve kreeften “newburg”
2 wagyu A4 “rossini” met ganzenlever

(to share)
De mooiste kazen met notencrackers en vijgen

Barry’s exclusieve Favorites Box bestel je voor 2 personen a € 75,- per persoon en kun je bestellen online en telefonisch op 033-4651793. Vier het leven, dit is genieten.